En partenariat avec Sampleo, Kialatok vous offre ses bons cadeaux pour participer à ses ateliers cuisine !

Ni Hao (??)
Du Sichuan à Pékin, la cuisine chinoise regorge de richesses culinaires. C’est un voyage par les saveurs des plats chinois incontournables que vous propose Madame Zhang. Vous souhaitez maitriser l’art des baguettes chinoises et du wok ? Vous rêvez de découvrir les épices qui font toute la saveur et l’originalité des plats chinois ? Madame Zhang transporte vos papilles en Chine en l’espace de quelques heures.

Au menu de l’atelier Kialatok avec Madame Zhang :

- Un thé chinois vous sera servi pour vous inviter au voyage
- Vous confectionnerez des rouleaux de printemps chinois, les ch?n ju?n : différents des rouleaux de printemps vietnammiens qui sont répendus en France, les chun juan sont à base de viande, de fleur de lys et de champignons
- Vous apprendrez les techniques de la cuisine au wok en préparant un poulet Gong Bao. Ce plat dégusté dans toutes les familles chinoises est une explosion de saveurs : gingembre, cacahuètes et sauce soja vous raviront !
- En Chine, une soupe accompagne tous les repas : vous découvrirez la soupe chinoise à base de champignons et de chou.

Les 3 heures d’atelier incluent :

- L’apprentissage de trois recettes avec des techniques de cuisine originales que notre chef Madame Zhang partagera avec vous
- Une immersion en Chine avec des découvertes culturelles, linguistiques et musicales pendant l’atelier
- L’atelier de cuisine est suivi d’une dégustation assise privée avec tous les participants et Madame Zhang

Informations pratiques :

Date : Samedi 25 janvier 2014
Horaires : 10h00-13h00
Lieu : Paris, 10ème arrondissement